Núm. 3
Marzo 1967
Marzo 1967
Núm. 3
Menús y recetas
Comida inagural de la Cofradía
Editorial
Etxetik
Jornadas Gastronómicas
Pregón de Gala
La Gastronomía y la linea
Presentación del Conferenciante Antonio arrue
Gastronomía Vasca
Presentación del conferenciante José ª Castroviejo
Buen comer y buen beber en Galicia, con un recuerdo a la influencia francesa
Poder antiviotico de los vinos de rioja
¿Influencias orientales en la preparación de los chipirones?
Colaboraciones
Los piminetos en la Cocina Vasca
Un desafio culinario en 1895
Yo sugiero, tu sugieres, el sujiere...
Cocido y tauromaquia
Menús y recetas
Le coq o cidre
Efemérides Gastronómicas
San Martin de Tours
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