Núm. 20
Agosto 1989
Núm. 20
Colaboraciones
En favor de la maltratada ziza-hori
El txakolí, rito y poesía
Las Vieiras
Aromas de bacalao en la revolución francesa
La biblioteca de la gastronómica
Conferencias y presentaciones
Lección sobre aguardientes y licores
Curiosidades Gastronómicas
Pantagruélicas
Curiosidades Gastronómicas
Denominación de origen gastronómico
Efemérides
José Mª Gorrotxategi medalla de Plata de los Maestros Confiteros
Creación de la Cuina i Tertulia
Nueva Cofradía
Denominación de Origen Txakoli de Guetaria
Nos distinguieron en Askain y Loupiac
Ingreso del Cofrade Gabriel Chinchetru en la RSBAP
Aycart presidente de la RSBAP
Día de las Casas Regionales
Gastronomía e Historia
El vino de la Rioja alavesa desde el siglo XVIII a nuestros días
Gastronomía y Salud
El zumo de naranjas
La Cofradía día a día
Curso para americanos
Fuimos Jurados ...
Obras
Estuvimos en ...
Renovación de la Junta Directiva
Nutrición y Gastronomía en la Universidad
Publicación del Diccionario
- Descargar boletín:
- boletin_gastronomica_20.pdf
