Núm. 2
Marzo 1964
Marzo 1964
Núm. 2
Menús y recetas
Una carta estrepitosa
Editorial
Agradecimiento
Colaboraciones
De como el mejor champagne frances se hace con vino de Galicia
La mendresca
Coctel de cabezas
La estacionalidad en la cocina vasca
Sugerencia de cdreación en San Sebastian de una feria nacional del vino
Investigación en torno a la sopa de tortuga
Efemérides Gastronómicas
Menus de la vieja Europa
Que bueno es comer bien
Menús y recetas
Mero a la Donostiarra
Atún "Otsabiko"
Dos viejos platos de la Cocina Vasca
Una cartaq estrepitosa
Hors d´ oeuvre
Entrefiletes
Bibliografía
Sesenta denominaciones guipuzcoanas de platos vascos
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Num. 52 · Mayo 2002
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Num 33 · Enero 1995
Num 32 · Noviem 1944
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Num 29 · Octubre 1993
Num 28 · Junio de 1993
Num 27 · Enero 1993
Num 26 · Julio 1992
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Num. 24 · Junio 1991
Num. 23 · 1990 / 91
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Núm. 16 · Diciem 1987
Núm. 15 · Junio 1987
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Núm. 12 · Junio 1986
Núm. 11 · Diciem 1985
Núm. 10 · Julio 1985
Núm. 9 · Diciembre 1984
Núm. 8 · Junio 1984
Núm. 7 · Julio 1981
Núm. 6 · Diciembre 1972
Núm. 5 · Diciembre 1971
Núm. 4 · Diciembre 1970
Núm. 3 · Marzo 1967
Núm. 1 · Marzo 1963
