Núm. 15
Junio 1987
Núm. 15
Colaboraciones
Cata de vinos en la Edad media
La Anchoa
La cocina caníbal
Investigación sobre las piper-opillas
Curiosidades
Gastronómicas Raton de biblioteca
Efemérides
Lapitz Cofrade de Honor del Queso
Nos Entronizó el Salmón
Gastronomía y Salud
El Colesterol
In memorian
Fallecio el Cofrade Honorario Ramón Cabau
La Cofradía día a día
Cursos monográficos: La anchoa
La Camara de Comercio subvenciona el Diccionario
Caldereros y cocina Hungara
Hemos estado en...
Cena de San Sebastian
Presentación de la Semana del Salmón Noruego
Renovación de la Junta Directiva
Asamblea
Obras
Cursos monográficos: Cata de vinos
Cursos a estudiantes americanos
Premios Literarios "Jose Mª Busca Isusi" y "Felix Mocoroa"
Cursos monográficos - Queso
IV Campeonato de Mus
Menús y recetas
Popietas de lubina
Trabajos concurso
Intxaursalsa
La sidra en Guipúzcoa
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