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22.07.2016

Jazzaldia

Las Jornadas del Jazzaldia en la Plaza de la Trinidad serán los días 22, 23, 24 y 25 de Julio. El funcionamiento, será semejante al de otros años: Servicio de barra y cocina con compra anticipada de tiques. (bocadillos y raciones)

 

Servicio de comedor: Un menú único para cada día y los postres se pedirán en la mesa igual que todos los años.

Las reservas de las cenas deben de realizarse en cocina.

22 JULIO

  • Antxoas con cama de piperrada y Espelette
  • Flor de huevo con hongos a la plancha y salsa de foie
  • Bonito plancha con patatas panadera y ensalada de rúcula y tomate

Interpretes del Jazzaldia:

ELLIS MARSALIS QUARTET

BRANFORD MARSALIS QUARTET WITH SPECIAL GUEST KURT ELLING

 

23 JULIO

  • "pequeña" sorpresa de conservas Los Peperetes.
  • Ensalada mixta
  • ajoarriero
  • Merluza americana con sus moluscos y crustáceos

Interpretes del Jazzaldia:

DEJOHNETTE/COLTRANE/GARRISON

STEVE COLEMAN & FIVE ELEMENTS

 

24 JULIO

  • Txangurro donostiarra con espuma de coliflor
  • tortilla de antxoas
  • carrilleras de cerdo ibérico con puré de patatas

Interpretes del Jazzaldia:

JOSÉ JAMES: LOVE A TIME OF MADNESS

STEPS AHEAD REUNION TOUR

 

25 JULIO

  • Gazpacho de sandia
  • Marmitako
  • Bacalao con piperada

Interpretes del Jazzaldia:

BOBO STENSON TRIO

DIANA KRALL

 

El precio de todos los menús es de 35 euros bebidas aparte.

El balcón del comedor Munibe está reservado únicamente para los comensales de dicho comedor.

Para el acceso a las terrazas de amigos de cofrades, deberán estos retirar con antelación las invitaciones correspondientes, a partir del 1 de julio.

 

 

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