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17.09.2016
Cocina Japonesa - Talleres de cocina con IKUYO SEGI
Gracias a la colaboración que mantenemos con Cinema Caravan, los responsables del evento cinematográfico y gastronómcio que se desarrolla en la Plaza Trinidad, este año tendremos varios talleres/comida-cena de cocina japonesa, impartidos por cocineros de prestigio de Japón.
Celebrado el primer taller el 24 de septiembre a las 13:00.- IWAI NO GOMA ABURA ( aciete de sesamo), nos queda el segundo y último taller, que se celebra el 29 de Septiembre a las 20:00 horas - IKUYO SEGI
Emblemático restaurante del barrio OI CHI CHI de Kamakura, muy popular y enraizado en su entorno.
Su cocinera Ikyuo Segui nos mostrará los secretos de su cocina, pudiendola degustar seguidamente, acompañado de sake (opcional).
Plazas limitadas: por lo especial del taller, la praticipación de la cofradía queda limitada a 25 plazas. ( 40 euros por la persona + 5 euros extra, por el sake, opcional).
Interesados: Llamar a cocina 943.428.806 o escribir a cocina@gastronomica.com.
Ryuji Hirata
Yuta Iwai
