19.02.2022

Caldereros, un paso mas hacia la normalidad

Nuevamente, el comedor Busca Isusi de la Cofradía Vasca de Gastronomía se transformó  momentáneamente en camerino de las  reinas de la comparsa de Caldereros. Nos llena de ilusión el poder d...

>>>

02.02.2022

Txokolate de Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi presenta su libro TXOKOLATE en el Aquarium Donostia San Sebastián, acompañado por los cocineros más ilustres que han aportado recetas propias. Gorrotxategi: “Mi objetivo ha sido ...

>>>

16.12.2021

Presentación del queso Gorgonlatxa

Hace ya algún tiempo que la Cofradía está trabajando con nuestro Cofrade de Honor, Alfonso Zamora con vistas a encontrar caminos para ayudar, en la medida de nuestras  posibilidades, al Sector Pr...

>>>

11.12.2021

Koral Eguzkilore en Cangas de Narcea

El pasado 11 de Diciembre, viajamos vía CANGAS DE NARCEA (Asturias) para participar en la semana musical  de dicha  localidad . Un día frío y lluvioso nos acompañó durante todo el viaje. El...

>>>

10.12.2021

Luis Irizar: La estrella del siglo XX en la Gastronomía Vasca

Estamos tristes, acabamos de despedir a una persona insustituible, nos hemos quedado huérfanos, aunque con un gran bagaje de pautas y enseñanzas a seguir. Un hombre con estrella, que marcaba a todos l...

>>>

27.11.2021

KORAL EGUZKILORE

El  grupo otxote EGUZKILORE  va a realizar varios conciertos durante este mes de Diciembre.              El próximo día 4, sábado, estaremos en la iglesi...

>>>

11.11.2021

San Martín gure patroia

  El 11 de Noviembre, por fin pudimos reunirnos para festejar el día de nuestro patrono. Este año nos reunimos directamente en la terraza de la Cofradía, ya que no pudimos celebrar la acostumbrad...

>>>

14.10.2021

Presentación en Donostia de la Cofradía del Desarme de Oviedo

El día 14 tuvo lugar en la Cofradía Vasca de Gastronomía la presentación en Donostia de la Cofradía del Desarme de Oviedo. El Desarme es una tradición en Oviedo que hunde sus raíces en las guerras car...

>>>

23.09.2021

Presentación libro

El Jueves 23 de Septiembre, a las 19 horas, acompañamos a nuestro compañero de Junta Directiva y representante de la RESBAP en la Cofradía, D. Pedro Berriochoa,en el acto de presentación de su libro s...

>>>

04.09.2021

IX Muestra Concurso de Tomates de Variedades antiguas.

 A pesar de los problemas planteados por la pandemia, que nos han mantenido en vilo hasta el último momento, sin saber si podríamos organizar la muestra de tomates de variedades antiguas, finalme...

>>>

28.08.2021

Concurso de Merluza en Salsa Verde

El 28 de Agosto, por la mañana, se ha celebrado en la calle Simona Lajust del Antiguo el Concurso de Merluza en Salsa Verde entre sociedades, como en ediciones anteriores la Cofradía Vasca de gastrono...

>>>

07.08.2021

Concurso de Desayunos Saludables

Dentro de las actividades programadas dentro de esta difícil “No Semana Grande”  que nos ha regalado esta recalcitrante pandemia que nos martiriza, las “Zipolotxes”, Sara Garde y Lucia Gonzalez, ...

>>>