14.05.2019
El martes a la tarde se reunió el equipo de bodega para reorganizar la misma. Mucho entusiasmo y parece que en breve podremos disfrutar de un nuevo aire en la bodega.
Catando una de nuestras curiosidades de bodega.
26.05.2019
Reencuentro del Valet Etorki
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08.06.2019
XV Capítulo del Vino de Ribera del Duero
20.06.2010
Cocursos de Bacalao de Ziburu e Irún (19 y 20 de Junio)
13.05.2022
Festival de GastroReggae
El plan del viernes 6 de mayo a partir de las 20:00 en la Cofradía Vasca de Gastronómica en Donostia era inmejorable. Los invitados y el equipo de Dock of the Bay esperaban este momento. La propuesta ...
07.05.2022
Reparto plantas de tomates antiguos
El sábado pasado se celebró la primera jornada de reparto de plantel de tomate organizada por la Cofradía. Se repartieron cuatro variedades locales de tomate: Piko Luze, Mendigorria, Loidi y Morado de...
05.05.2022
Intercambio de plantas de tomates antiguos de Gipuzkoa
Fundación Cristina Enea, a través de su iniciativa Haziera, y la Cofradía Vasca de Gastronomía colaborarán este sábado, en la jornada de reparto e intercambio de semilleros de diferentes variedades de...
23.04.2022
Capitulo de la Orden del Volatín
Como siempre, muy bien recibidos por la Orden del Volatín de Tudela en la carpa que tienen montada para este evento en la plaza tras el ayuntamiento, donde los cofrades de las distintas cof...
19.02.2022
Caldereros, un paso mas hacia la normalidad
Nuevamente, el comedor Busca Isusi de la Cofradía Vasca de Gastronomía se transformó momentáneamente en camerino de las reinas de la comparsa de Caldereros. Nos llena de ilusión el poder d...
02.02.2022
Txokolate de Rafa Gorrotxategi
Rafa Gorrotxategi presenta su libro TXOKOLATE en el Aquarium Donostia San Sebastián, acompañado por los cocineros más ilustres que han aportado recetas propias. Gorrotxategi: “Mi objetivo ha sido ...
16.12.2021
Presentación del queso Gorgonlatxa
Hace ya algún tiempo que la Cofradía está trabajando con nuestro Cofrade de Honor, Alfonso Zamora con vistas a encontrar caminos para ayudar, en la medida de nuestras posibilidades, al Sector Pr...
11.12.2021
Koral Eguzkilore en Cangas de Narcea
El pasado 11 de Diciembre, viajamos vía CANGAS DE NARCEA (Asturias) para participar en la semana musical de dicha localidad . Un día frío y lluvioso nos acompañó durante todo el viaje. El...
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