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15.06.2016
Conferencias Slow Food Germán Arrien: Culto al Buey
Este miércoles 15 de junio os proponemos la siguiente conferencia:
TÍTULO: CULTO AL BUEY
Disertará sobre la importancia del buey en nuestra gastronomía, sus razas, morfología,....todo los aspectos referentes a tan magno animal.
CONFERENCIANTE: MIGUEL MUÑAGORRI
Cofrade de la Cofradía Vasca de Gastronomía, Académico de la Academia Vasca de Gastronomía.
CENTRO CULTURAL ERNEST LLUCH (junto a la puerta 8 del Estadio de Anoeta)
HORA: 19:30
Fotografía de Alfonso Segura López de Dicastillo, ganador del I Concurso Eguzkilore de la Cofradía Vasca de Gastronomía.
