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14.08.2017

Cena Social de la Vìspera de la Virgen

De nuevo en vísperas de la celebración de la Virgen, estamos preparando el menú para este año. Modificaciones que espermos que sean de vuestro agrado a cargo de nuestro cocinero José Ramón Gomez, "Pepe"

Los interesados deben apuntarse en cocina: Telf: 943 428806

Email: cocina@gastronomica.com

 

Txiskamiska:

Ravioli de langostinos y verduritas

Ajo Blanco de Melón con txitxarro marinado

Ensalada de txangurro

 

Pricipales:

Bonito a la vieja usanza de la Cofradía

Taco de rabo concrema de patata

 

Postre

Tarta de chocolate

 

Bodega:

Sidra, blanco y txakoli

Tintos crianza y reserva

Champagne