Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Equipo ganador con Luis Mokoroa.
Los segundos con Pello Aranburu.
Y los terceros con Usue Busca.
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El jurado: Arantza González, Usue Busca, Luis Mokoroa, Pello Aranburu, Juan Manuel Garmendia y de pie acercandose, Jon Altolagirre.
Usue Busca, Luis Mokoroa y Pello Aranburu con los diplomas.
Urretxu - XVI Concurso de cocina de jóvenes.
18.11.2011

Este viernes 18 de noviembre hemos participado, como jurados, en la XVI edición del Concurso de cocina de jóvenes de las localidades de Urretxu y Zumárraga.

Esta edición se ha desarrollado en el frontón de Urretxu y ,como en todas las ediciones, se ha caracterizado por la animación, ilusión y expectación de los jóvenes concursantes.

Como nota novedosa los participantes estaban ataviados con un modernos gorritos negros, muy propios para la cocina, pero que les daba un cierto toque de tortuga Ninja.

La ensaladilla rusa ha sido el plato a defender en el concurso y podemos decir que este año los platos presentados han tenido un nivel superior a otras ediciones.

El instituto José María Iparragirre de Urretxu se ha llevado los dos primeros premios y la Ikastola de Zumárraga el tercer premio.

Los componentes de los equipos ganadores eran:

Primer premio: Miriam Diez Rodrigo, Miriam Araña Monedero, Silvia Requejo Rodriguez y Vanessa Torreva Pancheva.

Segundo premio: Edurne Rodrigo Arrazola, Miriam Gorostidi Aicua, Idoia Uribesalgo Muñoz e Iraitz Elgarresta Etxeberria.

Tercer premio: Miren Aguirrezabal, Andoni Martinez, Leire Gomez y Jon Etxezarreta.

 

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