Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Bienvenido a la Cofradía Vasca de Gastronomía

Desde el corazón de la Parte Vieja Donostiarra, al pié del monte Urgull, y a la sombra del Castillo de la Mota, estamos comprometidos con la defensa de nuestras costumbres y tradiciones culinarias y gastronómicas, así como de los productos que en ella se emplean.

Conocidos popularmente como la Gastronómica, en la pestaña contigua, encontraras información sobre nuestra filosofía e historia, así como algunos de nuestros trabajos más destacados.

Noticias
Fecoga, en la Feria GUSTOKO de Bilbao
14.02.2016

La Federación de Cofradías Gastronómicas (FECOGA), intervino, en la jornada de clausura de esta Feria Gastronómica "GUSTOKO", respondiendo a una invitación de HAZI, desarrollando la conferencia "FECOGA, una experiencia...

"La Ballena Vasca y la Fauna Piscícola del Golfo de Bizkaia y Otros Animales Marinos" ha sido galardonado en los Gourmand World Cookbooks Awards
15.01.2016

El libro “La Ballena Vasca y la Fauna Piscícola del Golfo de Bizkaia y otros animales marinos” de nuestro cofrade Miguel Muñagorri Laguía ha sido galardonado en los Gourmand World Cookbook Awards 2015.

La obra ha sido ganadora...

Noticias Slow Food
Nos visita Slow Food Bizi Ona
17.02.2016

Este miércoles, 27 de febrero, recibimos la visita de un numeroso y entusiasta grupo del Convivium Bizi Ona de Iparralde. Fue la excusa perfecta para que ejercieramos de anfitriones, recibiendo también a nuestros amigos del...

IV Concurso de Tomates Autóctonos de Gipuzkoa
05.09.2015

El Boulevard donostiarra, junto al quiosco de música, ha sido testigo de la celebración de la cuarta edición del Concurso de Tomates Autóctonos de Gipuzkoa.

Este evento está organizado por la Cofradía Vasca de Gastronomía, Slow...

Eventos
29.04.2016

La Cofradía Vasca de Gastronomía tiene el gusto de anunciar el fallo del I Certamen fotográfico "EGUZKILORE" de la Cofradía Vasca de Gastronomía.

El primer premio ha correspondido a Alfonso Segura López de Dicastillo, cofrade de la...

13.04.2016

Como viene siendo habitual estos últimos años, el grupo de estudintes que han cursado este año las clases de Gastronomía y Cocina Vasca ha sido un grupo muy implicado, Con gran pena hemos llegado al final del mismo y aparte del test de...

04.03.2016

Un año más nos reunimos a celebrar el tradicional Barrikote en el Comedor Munibe de la Cofradía. Este año el comedor a tope, pues compartiamos la fiesta con nuestros amigos de la sociedad baionesa Pottorroak. Dentro de nuestras relaciones...

Publicaciones
Boletín

ACTIVIDADES DE LA COFRADÍA

Celebración de San Martín..........5

Inventario Cofradía y degustación...

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