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27.03.2019

GastroAndere

[EUSK]

“Omenaldi Handia”

GastroAndere Gastronomiazko Euskal Anaiarteko sekzio berri bat da, berdintasuna bultzatzeko jaioa.

Lehen ekitaldi bezala oso garrantzitsua iruditu zaigu Gipuzkoako Gastronomiarentzat oinarri izan diren emakume guzti hoiek ohoratzea. Ekintzailetza, enpresa-arrakasta eta tradizioaren ondarearen ikur izan diren emakume hauek hamarkadaz hamarkada mantal atzean ezkutatu izan direnak, borrokalari itzelak gure familien funtsa eta gehiago direnak. Heurek jakin izan dute gastronomia ondarea transmititzen inoiz susmatu ez duten lekuetara iritsi delarik, hala nola Euskal Sukaldaritza Berria gaur egun planeta osoan ezaguna dena.

Hau guztiagatik, Martxoaren 27an gonbidatu nahi zaitugu "Omenaldi Handira". Bihotzez sortu dugun proiektu berria.

Egitaraua:

-       18:00 Aurkezpena eta Eskertzak Udaletxeko Udalbatza aretoan.

-       18:10 Mahai ingurua, Udaletxeko Udalbatza aretoan.

Aitzpea Leizaola antropologoak zuzendua garai ezberdinetako emakumeak izango direlarik hizlari heuren arlo eta esperientziak gerturatuz.

-       19:15 Omenaldia Udaletxeko Udalbatza aretoan.

-       21:00 Omenduei Afaria Gastronomiazko Euskal Anaiartean.

*Ekitaldi guztiak publikoari irekiak dira, afaria barne.

*Udaletxera sarrera irekia izango da.

* Afarirako xehetasunak: leku mugatuak direla eta lehen bait lehen izena eman eventos@gastronomica.com-en edo 943428806 telefonora deitu, bertan ordainketa aldez aurretik nola egingo den azalduko da.

[CAST]

“El Gran Homenaje”

GastroAndere es una nueva sección de la Cofradía Vasca de Gastronomía que ha nacido con objeto de trabajar por la igualdad en el ámbito de la gastronomía y su cultura.

Es por ello que nos ha parecido importante que nuestro primer acto sea el de honrar a todas esas mujeres, con nombre y apellidos, que han sido base de la Gastronomía Gipuzkoana. Símbolo de emprendimiento, éxito empresarial y legado de la tradición que, escondidas tras un mandil durante décadas, han sido y son mucho más que una institución en cada una de nuestras familias. Mujeres luchadoras que han sabido transmitir un legado gastronómico que ha llegado a lugares que nunca imaginaron, como la Nueva Cocina Vasca presente hoy en todo el planeta.

Por todo ello os invitamos el día 27 de Marzo a “El Gran Homenaje”. Un nuevo proyecto creado con mucho cariño y agradecimiento.

Programa:

 

-       18:00 Presentación y Agradecimientos en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de San Sebastián.

-       18:10 Mesa redonda en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.

Presentada y conducida por la antropóloga Aitzpea Leizaola, participarán mujeres de distintas generaciones que departirán sobre sus propias experiencias.

-       19:15 Homenaje en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.

-       21:00 Cena homenaje en la Cofradía Vasca de Gastronomía.

*Todos los actos están abiertos al público, incluida la cena.

*La entrada al Ayuntamiento es libre.

* Para inscribirse escribir a eventos@gastronomica.com o llamar al 943428806. Las plazas son limitadas, por lo que conviene apuntarse cuanto antes. El pago se realizará con antelación y se comunicará el mismo al inscribirse.

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