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30.07.2006

Fiestas de Amara Concurso Tortillas

Actuamos como Jurado en el Concurso de Tortilla de Patata de las fiestas de Amara. Un error en la trascripción del programa, repetido por la prensa, convocando el concurso para el domingo día 31, en lugar del domingo día 30, ha ocasionado que la participación haya sido menor que la deseada. Algunos piensan que mañana podrán tomar amaiketako de tortilla con los retrasados.

Fué dificil la labor del Jurado, que tuvo que decidir el campeón, entre las dos mejores clasificadas, fijandose finalmente en factores técnicos más que organolépticos.

Koldo Garcia fue el Txapeldun de la presente edición, con una tortilla de magnífica presencia, perfecta y uniformemente cuajada, que además estaba buenisima.

Zorionak Koldo

Fiestas de Amara Concurso Tortillas

Jurados estudiando las tortillas