Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

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Donostiako Alde Zaharreko bihotzean, Urgul mendiaren magalean eta La Motako gazteluaren itzalpean, gure sukalde eta gastronomia ohitura eta tradizioen eta bertan erabili ohi diren produktuen defentsan konprometituak gaude.

Gastronomika bezala ezagunak, ondoko lehioetan gure filosofiari eta historiari buruzko informazioa aurki dezakezu. Era berean gure lan nagusietaz ere informazioa jaso dezakezu.

Berriak
Concurso de menestras de cordero
2017.08.19

Dentro de los diferentes concursos celebrados esta Semana Grande, Carlos Arruebarrena fué nuestro representante en el Jurado del concurso de Menestras de Cordero celebrado en Amara.

 

La txapela fué para Aurelio y Rodrigo...

Concurso de Jovenes
2017.08.13

El que la persigue lo consigue. Las Donostiarras Ana Otaegi y Nerea Rey, veteranas del concurso de cocina para jóvenes organizado por Donosti Festak con la colaboración de la Cofradía Vasca de Gastronomía y la Asociación Bideak y...

Slow Food Berriak
Celebración de las mesas redondas Germán Arrien y Master Class vino de Rioja.
2017.06.06

La Casa de Cultura Ernest Lluch y la Sociedad Gastronómica Askatuak han sido los perfectos marcos para el desarrollo de las Mesas redondas Slow Food Germán Arrien y la Master Class  de vino Rioja, celebradas a lo largo del mes de...

Mesas redondas Germán Arrien y master class vino de Rioja.
2017.04.21

9 de mayo. El estado de la hostelería a debate

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

16 de mayo. Emprendizaje gastronómico: salsear en tiempos revueltos

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

23 de mayo. Pastoreo hoy, ¿sueño o...

Hurrengo Ekimenak
2017.09.20 · Comida Musical 2017
Ekimenak
2017.09.09

El espíritu de la tropa en el Gaztelu Eguna ganó la batalla al mal tiempo

Ciento cuarenta participantes vivimos otro día para el recuerdo preparado con detalle por la familia Arruebarrena y cerrado por el alcalde Eneko Goia

Ha sido el 9...

2017.08.12

Otro éxito en el 25 cañonazo de Luis Mokoroa para abrir la Semana Grande

Lo de Luis Mokoroa ya es hito tan importante como que el sábado 12 de agosto de 2017 encendió por vigesimoquinta vez la fiesta de la Semana Grande Donostiarra. El...

2017.07.25

Este año hemos disfrutado de unas magnificas jornadas coincidiendo con el Jazzaldi Donostiarra, tanto por la calidad de los conciertos que se celebraron en la plz. Trinidad, como por la oferta gastronómica que ofrecimos en nuestra sede a...

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ACTIVIDADES DE LA COFRADÍA

Concurso Sidra de Gipuzkoa....5

Concurso de Bacalao Pil-Pil Ciudad de...

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