Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

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Donostiako Alde Zaharreko bihotzean, Urgul mendiaren magalean eta La Motako gazteluaren itzalpean, gure sukalde eta gastronomia ohitura eta tradizioen eta bertan erabili ohi diren produktuen defentsan konprometituak gaude.

Gastronomika bezala ezagunak, ondoko lehioetan gure filosofiari eta historiari buruzko informazioa aurki dezakezu. Era berean gure lan nagusietaz ere informazioa jaso dezakezu.

Berriak
Sidrería con los estudiantes del USAC
2018.02.14

El 14 de Febrero, un año más partimos con los estudiantes del curso del USAC hacia la Sidrería Zelaia. eEn el desplazamiento en autobus, nuestro Gran Sukalde Jaunlos informá de los fundamentos de esta clase, que se arraiga en las...

PRIMER CAPÍTULO DE LA TRUFA DEL MONCAYO
2018.02.10

El sábado 9 de febrero pasado asistimos al Primer Capítulo de la Cofradía de la Trufa del Moncayo de reciente creación. La nueva Cofradía hermanada con Fecoga, está situada en la zona de Vera de Moncayo, provincia de...

Slow Food Berriak
Celebración de las mesas redondas Germán Arrien y Master Class vino de Rioja.
2017.06.06

La Casa de Cultura Ernest Lluch y la Sociedad Gastronómica Askatuak han sido los perfectos marcos para el desarrollo de las Mesas redondas Slow Food Germán Arrien y la Master Class  de vino Rioja, celebradas a lo largo del mes de...

Mesas redondas Germán Arrien y master class vino de Rioja.
2017.04.21

9 de mayo. El estado de la hostelería a debate

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

16 de mayo. Emprendizaje gastronómico: salsear en tiempos revueltos

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

23 de mayo. Pastoreo hoy, ¿sueño o...

Hurrengo Ekimenak
2018.02.03 · Hungariar Kaldereroak
Ekimenak
2017.12.17

Después de unos días de frio y agua, granizó la tarde anterior, amaneció con unos amagos del sol de querer acompañarnos en la jornada. Como todos los años, recibimos a nuestros visitantes con un suculento hamarretako que animó a los...

2017.11.03

Se celebró con éxito una nueva edición de la Comida Musical. En esta ocasión se dedicó el evento a Luciano Pavarotti en el décimo aniversario de su fallecimiento.

Carlos Benito retomando el testigo de las primeras comidas musicales, que...

2017.09.09

El espíritu de la tropa en el Gaztelu Eguna ganó la batalla al mal tiempo

Ciento cuarenta participantes vivimos otro día para el recuerdo preparado con detalle por la familia Arruebarrena y cerrado por el alcalde Eneko Goia

Ha sido el 9...

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ACTIVIDADES DE LA COFRADÍA

Concurso Sidra de Gipuzkoa....5

Concurso de Bacalao Pil-Pil Ciudad de...

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