Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

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Donostiako Alde Zaharreko bihotzean, Urgul mendiaren magalean eta La Motako gazteluaren itzalpean, gure sukalde eta gastronomia ohitura eta tradizioen eta bertan erabili ohi diren produktuen defentsan konprometituak gaude.

Gastronomika bezala ezagunak, ondoko lehioetan gure filosofiari eta historiari buruzko informazioa aurki dezakezu. Era berean gure lan nagusietaz ere informazioa jaso dezakezu.

Berriak
II Certamen Fotográfico “EGUZKILORE”
2017.02.25

La Cofradía Vasca de Gastronomía, con la finalidad de promocionar la Gastronomía Vasca tiene el placer de convocar el II CERTAMEN FOTOGRÁFICO "EGUZKILORE" DE LA COFRADÍA VASCA DE GASTRONOMÍA, con las siguientes...

Aita Patxi, Agur
2017.01.29

Nos acaba de dejar nuestro entrañable amigo Aita Patxi (Francisco Esnaola Auzmendi). Nuestro capellán, quién nos ofició las misas de San Martín durante muchos años, en el Convento de Santa Teresa. Falleció por causas naturales el...

Slow Food Berriak
V Concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa
2016.09.03

Este sábado 3 de septiembre se ha celebrado la V Edición del Concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa.

Este concurso organizado entre la Cofradía Vasca de Gastronomía, el Convivium de Slow Food de San Sebastián y el vivero...

Nos visita Slow Food Bizi Ona
2016.02.17

Este miércoles, 27 de febrero, recibimos la visita de un numeroso y entusiasta grupo del Convivium Bizi Ona de Iparralde. Fue la excusa perfecta para que ejercieramos de anfitriones, recibiendo también a nuestros amigos del...

Ekimenak
2017.02.15

El día 15 de Febrero celebramos una de las clases de las que más les gusta participar a nuestros alumnos. Es el desplazamiento a una sidrería para que conozcan en su esencia esta particular tradición del País, tan popularizada...

2017.02.04

Con la llegada de los caldereros, organizamos una cena hungara en la Cofradía, como va siendo tradición. Este año las reinas, damas de honor y demas ayudantes de la Comparsa Oficial ocuparon el comedor Busca Isusi, antes de lo habitual,...

2017.01.27

A media tarde del día 27 de Enero, esperábamos, impacientes en la terraza, la llegada de una delegación del Instituto Chino de Gipuzkoa que nos habían solicitado la posibilidad de celebrar una reunión para comenzar la celebración de la...

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ACTIVIDADES DE LA COFRADÍA

Concurso Sidra de Gipuzkoa....5

Concurso de Bacalao Pil-Pil Ciudad de...

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