Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

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Donostiako Alde Zaharreko bihotzean, Urgul mendiaren magalean eta La Motako gazteluaren itzalpean, gure sukalde eta gastronomia ohitura eta tradizioen eta bertan erabili ohi diren produktuen defentsan konprometituak gaude.

Gastronomika bezala ezagunak, ondoko lehioetan gure filosofiari eta historiari buruzko informazioa aurki dezakezu. Era berean gure lan nagusietaz ere informazioa jaso dezakezu.

Berriak
Juan José Lapitz, agur eta bidai on
2017.07.11

Gure kofradia kide eta FECOGAko presidente sortzaile izandakoaren heriotzaren berriak gure barnean sentimen eta ideia arras bereziak sortarazten ditu. Galera handi bat izan, azken hatsa bota arte lanean aritu den Euskal...

Carmen Aguirre, agur
2017.05.19

Acabamos de recibir la triste noticia del fallecimiento de Carmen Aguirre, viuda de José María Busca Isusi.

El año 2016 las cofradías gastronómicas tuvimos ocasión de celebrar un rosario de actos a la memoria de José María Busca...

Slow Food Berriak
Celebración de las mesas redondas Germán Arrien y Master Class vino de Rioja.
2017.06.06

La Casa de Cultura Ernest Lluch y la Sociedad Gastronómica Askatuak han sido los perfectos marcos para el desarrollo de las Mesas redondas Slow Food Germán Arrien y la Master Class  de vino Rioja, celebradas a lo largo del mes de...

Mesas redondas Germán Arrien y master class vino de Rioja.
2017.04.21

9 de mayo. El estado de la hostelería a debate

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

16 de mayo. Emprendizaje gastronómico: salsear en tiempos revueltos

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

23 de mayo. Pastoreo hoy, ¿sueño o...

Hurrengo Ekimenak
2017.07.22 · Jazzaldia
Ekimenak
2017.07.16

La presentación de la biografía del recién fallecido gastrónomo congregó a sus colegas y amigos

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El malagueño -y ya casi vasco de adopción- Fernando Sánchez Gómez presentó ayer el libro 'Juan José Lapitz. Memorias de un...

2017.06.03

Hoy sábado, 3 de junio, se ha celebrado en la Sede de la Cofradía Vasca de Gastronomía la final de la XVI edición del Concurso de de Sidra, organizado por la Diputación Foral de Gipuzkoa. A dicha final han llegado hoy seis sidras...

2017.03.12

El día 12 de Marzo se ha celebrado una cena en la Cofradía Vasca de Gastronomía, ofrecida por Euro-Toques, como apertura de las jornadas Dialogos de Cocina. En ella han acudido los ponentes de las diferentes conferencias, la prensa que...

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Concurso Sidra de Gipuzkoa....5

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