Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

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Donostiako Alde Zaharreko bihotzean, Urgul mendiaren magalean eta La Motako gazteluaren itzalpean, gure sukalde eta gastronomia ohitura eta tradizioen eta bertan erabili ohi diren produktuen defentsan konprometituak gaude.

Gastronomika bezala ezagunak, ondoko lehioetan gure filosofiari eta historiari buruzko informazioa aurki dezakezu. Era berean gure lan nagusietaz ere informazioa jaso dezakezu.

Berriak
Loiolako Erriberetako jaietako patata tortila txapelketa
2018.09.18

 

Pasa den irailaren 16an Loiolako Erriberetako jaien programaren tartean auzokideen patata tortila txapelketa ospatu zen Apitxin tabernak antolatuta. Aurten berriro ere Gastronomikakoak epaimahaikide izan da, Jon Tadeo eta Ibon...

Concurso solidario de Merluza a la Donostiarra, Luis Irizar
2018.09.08

Como ya lleva haciéndolo varios años, la Asociación Etiopia/ Utopia organiza un concurso solidario de Merluza a la Donostiarra dirigido a Sociedades Gastronómicas, al final del cual se procede al reparto de pinchos con los...

Slow Food Berriak
Celebración de las mesas redondas Germán Arrien y Master Class vino de Rioja.
2017.06.06

La Casa de Cultura Ernest Lluch y la Sociedad Gastronómica Askatuak han sido los perfectos marcos para el desarrollo de las Mesas redondas Slow Food Germán Arrien y la Master Class  de vino Rioja, celebradas a lo largo del mes de...

Mesas redondas Germán Arrien y master class vino de Rioja.
2017.04.21

9 de mayo. El estado de la hostelería a debate

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

16 de mayo. Emprendizaje gastronómico: salsear en tiempos revueltos

Casa de Cultura Ernest Lluch. 19:30

23 de mayo. Pastoreo hoy, ¿sueño o...

Hurrengo Ekimenak
2018.10.27 · Comida musical
2018.11.11 · BEHOBIA-SAN SEBASTIAN
Ekimenak
2018.09.29

El pasado sábado 29 de Septiembre, celebramos en la Cofradía Vasca de Gastronomía, la inauguración de la temporada de ostras con una cata. Fué Marc Drouart, afamado ostricultor de Arcachon y ganador de diversos premios nacionales con la...

2018.09.08

Otro inolvidable Gaztelu Eguna. Un año más la recreación de la decisión de reconstruir la ciudad después de haber sido devastada, fué todo un acontecimiento.

El  8 de septiembre de 1813, las autoridades que quedaban de una Donostia...

2018.08.11

El gran Luis Mokoroa cedió la mecha en un acto muy emotivo para abrir la fiesta donostiarra al tambor mayor, Elías Arruebarrena Aizpurua

Un año más, con los Jardines de Alderdi Eder más repletos que nunca, la Cofradía de Gastronomía...

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Concurso Sidra de Gipuzkoa....5

Concurso de Bacalao Pil-Pil Ciudad de...

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