Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Caldereros de la Hungria
03.02.2018

Finalizado el mes de Enero ya se acerca la época en que los gitanos de la Hungria organicen su desplazamiento por Europa arreglando peroles y sartenes. Esta previsto su llegada a San Sebastian para el día 3 de Febrero, asi que ir repasando los utensilios.

El sábado 3 organizaremos en la Cofradía Vasca de Gastronomía la tradicional cena hungara  con sus huevos de calderero, el goulash y de postre el saja.

A las 9,30 de la noche y ya sentados a la mesa, daremos un repaso a las canciones que mas tarde interpretaremos a lo largo de la cena.

Imprescindible apuntarse en cocina para poder atender a la intendencia.

 

 

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