Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

XLIII Capitulo de la Cofradía Vasca de Gastronomía
17.12.2017

La Cofradía Vasca de Gastronomía está organizando la celebración de su XLIII Capítulo. Nos gustaría contar con vuestra presencia, acompañándonos en los actos a desarrollar en dicha jornada.

El Capítulo tendrá lugar el domingo 17 de diciembre con el siguiente programa:

10.15 a 11.00 h.: Recepción de invitados y hamarretako.

11.00 a 11.30 h.: Desfile cívico hasta la Basílica de Santa María.

11.30 h.: Misa solemne en la Basílica de Santa María y renovación del Voto de la Ciudad a la Virgen del Coro.

12.15 a 12.30 h.: Desfile cívico hasta el Excelentísimo Ayuntamiento.

12.30 horas: en el Salón de Plenos de la Exm. Ayuntamiento de San Sebastián desarrollo del CAPÍTULO.

Salutación de bienvenida y apertura del Capítulo.

Actuación de nuestra Coral Eguzkilore

Entrega del Premio a la Biodiversidad organizado por Slow Food Donostia y en recuerdo del primer Lider del Convivium D. Germán Arrien.

Entronización de los nuevos Cofrade de Honor:

- Usue Busca

- Inaxio Muguruza

- Ramón Roteta

14.15 horas: Almuerzo en la Cofradía Vasca de Gastronomía.

Menu

Txiskamiska:

Petit choux de Foie Gras de pato Kriaxera, glaseado.

“Papillon” de Arcachon con velouté de ibérico y aire se...

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