Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Núm. 15

Junio 1987

 
Núm. 15

Junio 1987

Colaboraciones

Cata de vinos en la Edad media

La Anchoa

La cocina caníbal

Investigación sobre las piper-opillas

Curiosidades

Gastronómicas Raton de biblioteca

Efemérides

Lapitz Cofrade de Honor del Queso

Nos Entronizó el Salmón

Gastronomía y Salud

El Colesterol

In memorian

Fallecio el Cofrade Honorario Ramón Cabau

La Cofradía día a día

Cursos monográficos: La anchoa

La Camara de Comercio subvenciona el Diccionario

Caldereros y cocina Hungara

Hemos estado en...

Cena de San Sebastian

Presentación de la Semana del Salmón Noruego

Renovación de la Junta Directiva

Asamblea

Obras

Cursos monográficos: Cata de vinos

Cursos a estudiantes americanos

Premios Literarios "Jose Mª Busca Isusi" y "Felix Mocoroa"

Cursos monográficos - Queso

IV Campeonato de Mus

Menús y recetas

Popietas de lubina

Trabajos concurso

Intxaursalsa

La sidra en Guipúzcoa

Consultar Boletín:

issuu.com/cofra/docs/15_

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