Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Retrato de la inovidable María Callas "la divina" (en griego Άννα Μαρία Καικιλία Σοφία Καλογεροπούλου), objeto del homenaje de la CVG en el 35º aniversario de su muerte.
Los artífices del concierto musical. De izquierda a derecha Joseba Candaudap, al piano, Juan Manuel Garmendia, secretario de la CVG, Celine Benavente, soprano y José Antonio García, barítono.
Vista del comedor Munibe con los asistentes dispuestos para el comienzo del recital.
Musaka de bacalao, plato típico griego con variantes donostiarras, que resultó magnífico.
Con el Eguzkilore al fondo, una de las mesas durante el almuerzo.
Los txapeldunes del Concurso de Tomates Autóctonos, Nerea Arrizabalaga y Haritz, su pareja, invitados de la CVG al recital.
Comida Musical - María Callas - In Memoriam
23.09.2012

 

María Callas ha sido el leitmotiv de la Comida Musical de este año. Esto nos ha permitido degustar platos de la riquísima gastronomía helena y recorrer musicalmente algunas de sus obras y compositores favoritos.

¡Qué más podemos decir de nuestro insuperable terceto compuesto por Celine Benavente (soprano), José Antonio García (barítono) y Joseba Candaudap (piano)! Gracias a su generosa disposición y a sus dotes musicales nos hicieron disfrutar del siguiente programa:

- HABANERA de Carmen de Bizet (Soprano)

- FUNICULÍ – FUNICULA de Luigi Denza (Barítono)

- IL LACERATO SPIRITO de Simón Boccanegra de Verdi (Barítono)

- UNA VOCE POCO FA de El Barbero de Sevilla de Rossini (Soprano)

- DUO de LUCIA y ENRICO de Lucia de Lammermoor de Donozetti

Y como esto les pareció “poco”, las siguientes PROPINAS:

- Aria de Musetta de La Boheme

- SE VUOL BALLARE de Las Bodas de Figaro de Mozart (Barítono)

- DUO de Susanna y Figaro de Las Bodas de Figaro de Mozart

El equipo de cocina, después de un largo estudio de la cocina griega, nos deleitó con el siguiente menú:

- Entrante: ensalada de tomate con salsa tzatziki.

- Plato principal: Musaka de bacalao.

- Postre: helado de yogur griego con salsa de chocolate griego

Todo ello regado con un buen Rioja crianza, sidra, chacolí, cafés y licores.

El año que viene más y mejor. Quedamos muy satisfechos, asistentes y organizadores, e impacientes a la espera de la edición del año que viene.

 

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