Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Despiden a Lapitz con su libro-homenaje
16.07.2017

La presentación de la biografía del recién fallecido gastrónomo congregó a sus colegas y amigos

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El malagueño -y ya casi vasco de adopción- Fernando Sánchez Gómez presentó ayer el libro 'Juan José Lapitz. Memorias de un gastrónomo vasco'. Lo que se esperaba que fuera una fiesta se convirtió en un acto agridulce, pues Lapitz falleció el pasado martes. El acto de ayer sirvió también para formalizar la donación de los libros del gastrónomo y divulgador a la Biblioteca Alejandro Dumas, de la Cofradía Vasca de Gastronomía.

La presentación-homenaje se llevó a cabo en la sede de la Cofradía Vasca de la Gastronomía, en la cuesta al monte Urgull. Se cerró con la intervención -muy emotiva-, de Pedro, uno de los cuatro hijos e hijas del gastrónomo recién fallecido. Empezó diciendo que hace un mes y medio el padre le había encomendado que hablara en su nombre, y que el único consejo que le había dado era que «diera las gracias», y le comentó que había sido una persona afortunada: «Ahora, al final de mi vida, vienen dos tipos y me hacen el mejor regalo de mi vida». Se refería a Fernando Sánchez, autor del libro, y Juan Manuel Garmendia, presidente de Fecoga, la federación de...

Altzueta gana el XVI Concurso de Sidra – Premio Diputación Foral de Gipuzkoa
03.06.2017

Hoy sábado, 3 de junio, se ha celebrado en la Sede de la Cofradía Vasca de Gastronomía la final de la XVI edición del Concurso de de Sidra, organizado por la Diputación Foral de Gipuzkoa. A dicha final han llegado hoy seis sidras...

Cena inaugural de las Jornadas Diálogos de Cocina
12.03.2017

El día 12 de Marzo se ha celebrado una cena en la Cofradía Vasca de Gastronomía, ofrecida por Euro-Toques, como apertura de las jornadas Dialogos de Cocina. En ella han acudido los ponentes de las diferentes conferencias, la prensa que...

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