Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Txapeldunes y compañia
Ambiente de las fiestas
Las dos mejores cazuelas, gano la de la izquierda
A pesar del estilo y apoyo, le ganaron por la "photo finish"
Fiestas del Pilar de Martutene, Concurso de Bacalao
12.10.2009

Un año más hemos actuado como Jurados en el Concurso de Bacalao de las Fiestas del Pilar en Martutene las fiestas del Pilar. Numerosa afluencia de público a la degustación de sidras y mercado de verduras, mientras las sociedades participantes preparaban sus cazuelas.

Dura pugna etre dos de las cazuelas participantes que finalizaron la primera ronda empatados a puntos. Despues de serias deliberaciones finalmente el Jurado dío su veredicto concediendo la Txapela a la Sociedad Zipotxa de Astigarraga. Los cocineros: Carlos , Jagoba y compañía como ellos se definían (la compañía eran sus hijos) no cabían de gozo en sus cuerpos. Enhorabuena a los Txapeldunes y a la Sociedad Zipotxa que tiene un futuro garantizado con las nuevas generaciones.

 

T.943 428806 · F.943 410941 · junta@gastronomica.com
© 2012 Cofradia Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea