Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Paolo Di Croce y Lilia Smdkova en el comedor Munibe
Visita de altos responsables de Slow Food
29.12.2006

El sábado 30 de Noviembre recibimos la visita de Paolo Di Croce, director general de Slow Food International, y de Lilia Smelkova, una de sus máximas responsables.

Después de la tradicional y obligatoria ronda de pintxos por la Parte Vieja, Pepi Mujika agasajó a los ilustres visitantes con un excelente revuelto de hongos y rape al horno.

Acompañó a los dos responsables el coordinador del Convivium Slow Food de Donostia (la "sección internacional" de la Cofradía), Germán Arrien.

En la sobremesa se debatieron proyectos para el año que comienza que pueden resultar de gran interés, y que permitirán estrechar los lazos con esta importante Asociación mundial.

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