Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

En el Bulli con Maritxu
Juan José Lapitz, agur
11.07.2017

Al recibir la triste noticia del fallecimiento de Juan José Lapitz, cofrade nuestro y Presidente fundador de FECOGA, sensaciones e ideas muy diversas recorren nuestra mente. El sentimiento de una gran pérdida, ya que se nos acaba de ir uno de los pilares de la gastronomía vasca, que ha sabido permanecer muy activo hasta los últimos días de su existencia, plena de experiencias y constructivas intervenciones. De ahí que el sentimiento sea de orgullo por quien ha sabido pasar por esta vida trabajando por nuestra gastronomía sin descanso y de una forma enriquecedoramente práctica.

Su vinculación con la Cofradía Vasca de Gastronomía comenzó gracias a la solicitud de un artículo que le hizo nuestro entonces Presidente Félix Mocoroa, padre de Luis. Este contacto propició su acercamiento a nuestra cofradía, ingresando Juanjo como cofrade a finales de los años 60. Comenzaba entonces una muy rica carrera en el seno de nuestra cofradía.

Sus intervenciones en nuestras reuniones suponían siempre...

Carmen Aguirre, agur
19.05.2017

Acabamos de recibir la triste noticia del fallecimiento de Carmen Aguirre, viuda de José María Busca Isusi.

El año 2016 las cofradías gastronómicas tuvimos ocasión de celebrar un rosario de actos a la memoria de José María Busca Isusi....

Loli Barquero Medrano, agur
05.05.2017

Este miércoles, y tras una larga lucha contra la enfermedad, nos ha llegado la triste noticia del fallecimiento de Loli Barquero Medrano. Nuestro más sentido pésame para su familia.

Muchos son los eventos que jalonan la vida cotidiana de...

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