Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Participantes en la catedral.
Capítulo de la Orden del Volatín
2018.05.04

Brillante capítulo de la Orden del Volatín. Se palpaba en el ambiente el entusiasmo con que habían preparado todos los pormenores del Capítulo que se iba contagiando a los que íbamos llegando.

Fuimos recibidos por Rafael Ramirez de Ganuza, presidente de la orden del Volatín, acompañado de sus cofrades, en la carpa que instalan todos los años detrás de la plaza de la Constitución. Nos obsequiaron con un abundante aperitivo, antes de llamarnos a participar en desfile cívico, donde acompañados de danzantes, gigantes, dulzaineros y txistularis nos dirigimos a la catedral para participar en la misa cantada por el grupo de auroros. El veterano párroco, creo que ya ha pasado de los 90 años, nos entretuvo en su homilía dándole vueltas y divagaciones a los pimientos, que si están ricos, que crudos o asados, que hay cosas que nos importan un pimiento y que todos somos pimientos que hay que rellenar para estar riquisimos.

Trasladados al Ayuntamiento tuvo lugar el desarrollo del Capítulo, con...

XXXIII Gastronomi erakusketa Euskaldarrak elkartea en Renteria
2018.04.13

El día 12 de abril , participamos como jurados en la jornada de la Semana gastronómica de Rentería, que reune en la Sociedad Euskaldarrak una gran cantidad de gente que acude a disfrutar de la exposición de diferentes productos así como a...

Sidrería con los estudiantes del USAC
2018.02.14

El 14 de Febrero, un año más partimos con los estudiantes del curso del USAC hacia la Sidrería Zelaia. eEn el desplazamiento en autobus, nuestro Gran Sukalde Jaunlos informá de los fundamentos de esta clase, que se arraiga en las viejas...

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