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09.08.2020

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

En este año atípico de no fiesta, se han seguido manteniendo, aunque con una estructura muy diferente para evitar concentraciones de gente, los concursos gastronómicos que tradicionalmente se celebran durante el verano donostiarra.

 Donosti Festak ha requerido nuestra participación como jurados en alguno de estos concursos, en unas ocasiones hemos aportado todos los miembros del jurado mientras que en otras ocasiones solamente hemos aportado uno de los miembros. Este año se había restringido también el numero de componentes de los diferentes jurados que se había limitado a 4 para poder mantener en todo momento la distancia de seguridad recomendada.

 Este año hemos asistido también a un cambio de ubicación de estos concursos, para evitar las aglomeraciones de gente y poder controlar los espacios, esto ha repercutido en la vistosidad y animación en torno a concursantes y jurados, pero finalmente era una medida necesaria. Por otra parte la organización se ha esmerado en todos los detalles y debemos de reconocer que la mejoría del desarrollo de los mismos ha sido mucho mejor que en ediciones anteriores, mejoras que habrá que conservar aunque, como es de esperar, consigamos doblegar a este inoportuno visitante.

 El primero de los concurso fue el de Merluza en Salsa Verde, que pasó de su ubicación habitual en la calle Matía al Pº de Ondarreta. Actuaron como Jurados nuestros cofrades Iñaki Gurmendi, Luis Mokoroa, Roberto Stinus y Jon Tadeo, resultando Txapeldunes el grupo inscrito como Etxekoak y compuesto por Manolo Barrios y Belen Herze.

 Les acompañaron en el pódium la Socc. Zubi Mushu en segundo lugar y  Beti Lagunak tercer clasificado.

https://www.flickr.com/photos/35262595@N02/albums/72157715626881663 

Concurso de Menestra de Cordero: Actuó como jurado, como en años anteriores, nuestro cofrade Carlos Arruebarrena y resultaron Txapeldunes los componentes de la Socc. Illumpe representada por Tomas Nuñez y José Manuel Irigoien. Se da la circunstancia de que repiten triunfo ya que el año pasado fueron también los ganadores.

 Subieron también al pódium Iker Uriarte y Gabriel Goya como segundos clasificados y el grupo Bikote Eskola formado por Javier Mendizabal y Jose Ignacio Martín Eraso en tercera posición.

https://www.flickr.com/photos/35262595@N02/albums/72157715629855437

Concurso para Jovenes con Desayuno Saludable: Sorprendió al jurado las magnificas presentaciones de los platos en concurso. Enhorabuena a todos los concursantes por la creatividad manifestada y a la organización por su bien hacer en la presentación de los platos al jurado y la posterior distribución de las porciones para la cata organoléptica.

 La difícil adjudicación de las clasificaciones, que quedaron todas en un puño, correspondió al Jurado compuesto por los miembros de la Cofradía, Luis y Onintza Mokoroa, Carolina Rincon y Rosana Rodriguez que tras las sumas de sus anotaciones dieron este resultado:

 Txapeldun la pareja Goiza Goxo compuesta por Ahinoa Artola  y Ane Acha.

 Segundo clasificado las  Bidelagunak compuesta por la pareja Lucia Acera y Kattalin Garro y en tercera posición las Brunetes  compuesta de Leire Barrios Ines Perez.

www.flickr.com/photos/35262595@N02/albums/72157715880995086


Felicitaciones a todos los participantes.

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

Txapeldunes: Etxekoak: Manolo Barrios y Belen Herze.

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

Jurados y concursantes.

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

Menestras: Txapeldunes, Tomas Nuñez y José Manuel Irigoien.

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

De izq a der las 3 cazuelas ganadoras.

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

Desayuno txapeldun

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

Txapeldunas Ainhoa Artola y Ane Acha.

Jurados en Concursos Gastronómicos verano 2020

Participantes y Jurado