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08.09.2018

Concurso solidario de Merluza a la Donostiarra, Luis Irizar

Como ya lleva haciéndolo varios años, la Asociación Etiopia/ Utopia organiza un concurso solidario de Merluza a la Donostiarra dirigido a Sociedades Gastronómicas, al final del cual se procede al reparto de pinchos con los productos cocinados con el fin de recaudar fondos para las actividades solidarias de la Asociación.

 

Este año 12 Sociedades se han presentado al mismo y entre ellas tuvimos a la Cofradía Vasca de Gastronomía representada por el cofrade Mikel Martín. Como el mismo nos contaría en la presente edición no se quedo muy conforme de cómo le había quedado la cazuela y como es natural, parece que el Jurado no se dejo engañar y dejaron a nuestro representante fuera del pódium.

 

Quedó muy a gusto con el buen ambiente que había entre los concursantes y hace votos por esmerarse más en la próxima edición. Ya ha conocido las mieles del triunfo y aunque lo importante es participar, se resiste a no subirse al pódium.

 

Han participado las sociedades Ontza de Andoain, Ixkulin Elkartea de Lezo, Etetena de Urnieta y las Donostiarras Abandotarra, Balea Elkartea, Baso Etxea, Cofradía Vasca de Gastronomía, Illunpe, Ingenieros técnicos Kursal Copitig, Real Club de Tenis, Sansutene y Zubimuxu.

 

En esta edición el Txapeldun ha sido la Sociedad Eteneta de Urnieta seguida de Illumpe de Donostia y Sansustene también de Donostia.

 

 

Concurso solidario de Merluza a la Donostiarra, Luis Irizar

El jurado en plena tarea.

Concurso solidario de Merluza a la Donostiarra, Luis Irizar

Alegre grupo de concursantes.

Concurso solidario de Merluza a la Donostiarra, Luis Irizar

Nuestros representantes.