Noticias & Eventos

07.11.2016

Concurso de pintxos en Andoain organizado por Salki

Entre los días 4 y 6 de Noviembre los bares de la asociación Salki de Andoain han celebrado un concurso de pintxos. Este evento ha sido desarrollado por la cooperativa Hiku dentro de su proyecto Pintxoka.

Los bares participantes han sido Amama Klaudia, Zeru, Txitibar, Etxeberria Hiru, Aterpe, Olloki y Akerbeltz. Juan Manuel Garmendia e Ibon Mocoroa, como miembros de la Cofradia Vasca de Gastronomia fueron los encargados del jurado profesional, teniendo el difícil trabajo de decidir cual de todos era el mejor.

Destacamos que el nivel de los pinchos presentados y que tres de los bares eligieran la morcilla como ingrediente principal del su pintxo. Tras largas y sesudas deliberaciones el pintxo ganador fue el "muturrak" del bar Hiru. Enohorabuena a los ganadores y al resto de participantes, ya que ofrecieron un magnífico nivel. Zorionak!

Aprovechamos estas últimas líneas para felicitar al joven, dinámico y bien organizado grupo de Hiku por propiciar concursos como éste. En diciembre del año pasado organizaron su primer evento en Tolosa y esta es su segunda experiencia, muy exitosa.

Concurso de pintxos en Andoain organizado por SalkiConcurso de pintxos en Andoain organizado por SalkiConcurso de pintxos en Andoain organizado por SalkiConcurso de pintxos en Andoain organizado por SalkiConcurso de pintxos en Andoain organizado por Salki