27.03.2019

GastroAndere

[EUSK] “Omenaldi Handia” GastroAndere Gastronomiazko Euskal Anaiarteko sekzio berri bat da, berdintasuna bultzatzeko jaioa. Lehen ekitaldi bezala oso garrantzitsua iruditu zaigu Gipuzkoako Gastron...

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23.03.2019

Comida con el Otxote Eguzkilore

En el marco del XXV Aniversario de nuestro Otxote Eguzkilore os proponemos una comida amenizada con un concierto del mismo. La cita es el próximo 23 de Marzo a las 14:00 horas. Hemos preparado un men...

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21.02.2019

La furgoneta del Champagne.

Como todos los años hemos organizado un nuevo desplazamiento de la Furgoneta de la Alegría. Tenéis cumplida información en el área reservada.

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16.02.2019

Jornada de exaltación de la trufa

El sábado 16 de Febrero, celebramos el almuerzo de exaltación de la trufa, un menú muy estudiado por nuestro cofrade Rafa Indo, que además ejerció  de chef de cocina, y como él mismo comentaría, ...

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14.02.2019

Fusión de cocinas vasco-japonesa 2018

El pasado 13 de Octubre, tuvimos la oportunidad de compartir mesa y mantel con la famosa presentadora de la televisión Japonesa Srta Satoni.  Con motivo de filmar un programa sobre el País Vasc...

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13.02.2019

Curso a estudiantes del USAC 2019

Cursos del usac  Un año más, el 23 de Enero,  hemos arrancado con los cursos sobre gastronomía y cocina que impartimos a los estudiantes del USAC. En esta edición tenemos un alumno que repi...

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20.01.2019

Tamborrada 2019

Este año tocaba en domingo, lo que anticipaba gentío en nuestras calles, presumiblemente descontrolado en esas horas de madrugada del día de San Sebastián en las que nuestra tamborrada irrumpe en las ...

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19.01.2019

VISPERA DE SAN SEBASTIAN

Rataplan rataplán ….  Por fin llegó el día. Llevamos ya una temporada con el animo inquieto, en todos los rincones de la ciudad escuchamos el retumbar de tambores y una animación inusitada de gen...

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