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20.12.2008

75 Aniversario de Gaztelubide

La Sociedad Gaztelubide ha cumplido en el año 2008 su 75 aniversario y con tal motivo, uno de los actos programados, para celebrar la efeméride, ha sido la invitación a un almuerzo, a los presidentes de las Sociedades Gastronómicas de la Parte Vieja Donostiarra, así como también a los presidentes de otras sociedades, tanto de Donostia como de otros lugares, con las que han mantenido relaciones importantes.

 A las órdenes de Bustillo, el equipo de cocina se esmeró en preparar una magnífica sopa de pescado, seguida de una merluza en salsa con kokotxas y almejas. Unos pinchos de txistorra y morcilla acompañados de un puré de patatas y otro de pimientos sirvió de aperitivo, rematando la comida con una tarta de milhojas de la pastelería Adarraga de Hernani.

 La llegada de los comensales fue muy animada, intercambio de saludos, comentarios de recuerdos, proyectos, etc. y los comensales siempre díscolos a seguir las instrucciones de los encargados de distribuir por las mesas, perfectamente organizadas, a los numerosos invitados. Los miembros de Gaztelubide aceleraron la distribución, comenzando a cantar el “tenemos mucha hambre”.

 Una vez todos colocados, ya de forma más oficial y perfectamente uniformados, el ochote de la sociedad dio la bienvenida a  todos ofreciéndonos una parte de su repertorio, donde es claro, se incluía la canción del “Menú”. A partir de este momento las intervenciones fueron muy variadas, tanto individuales, como dúos, o todos juntos.

 Tras los postres vinieron las felicitaciones y oferta de regalos a los anfitriones. Las Sociedades de la Parte Vieja Donostiarra, les ofrecimos una gran placa con la mención del momento y los anagramas grabados de todas las sociedades participantes.

 Bien avanzada la tarde, y cuando la gente comenzaba a moverse, el ochote de Gastelubide, entonó el Agur Janunak, coreado por todos los asistentes, dando por finalizado el agradable encuentro.

 

75 Aniversario de Gaztelubide

Ochote de Gaztelubide

75 Aniversario de Gaztelubide

Placa ofrecida por las sociedades de la Parte Vieja.

75 Aniversario de Gaztelubide

Aspecto del comedor con los presidentes de Sociedades.

75 Aniversario de Gaztelubide

El "Presi" disfrutando del almuerzo.

75 Aniversario de Gaztelubide

La cocina.

75 Aniversario de Gaztelubide

Sobremesa.