Gastronomiazko Euskal Anaiartea - Cofradía Vasca de Gastronomía

Bienvenido a la Cofradía Vasca de Gastronomía

Desde el corazón de la Parte Vieja Donostiarra, al pié del monte Urgull, y a la sombra del Castillo de la Mota, estamos comprometidos con la defensa de nuestras costumbres y tradiciones culinarias y gastronómicas, así como de los productos que en ella se emplean.

Conocidos popularmente como la Gastronómica, en la pestaña contigua, encontraras información sobre nuestra filosofía e historia, así como algunos de nuestros trabajos más destacados.

Noticias
II Certamen Fotográfico “EGUZKILORE”
25.02.2017

La Cofradía Vasca de Gastronomía, con la finalidad de promocionar la Gastronomía Vasca tiene el placer de convocar el II CERTAMEN FOTOGRÁFICO "EGUZKILORE" DE LA COFRADÍA VASCA DE GASTRONOMÍA, con las siguientes...

"Pintxos de leyenda" triunfa de nuevo
13.01.2017

"PINTXOS DE LEYENDA" DE JOSEMA AZPEITIA, ELEGIDO MEJOR LIBRO DEL AÑO EN ESPAÑA EN LOS PREMIOS GOURMAND 2016

El libro de Josema Azpeitia "Pintxos de Leyenda", publicado a mediados de 2016 por la Editorial Ttarttalo-Elkar ha sido...

Noticias Slow Food
V Concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa
03.09.2016

Este sábado 3 de septiembre se ha celebrado la V Edición del Concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa.

Este concurso organizado entre la Cofradía Vasca de Gastronomía, el Convivium de Slow Food de San Sebastián y el vivero...

Nos visita Slow Food Bizi Ona
17.02.2016

Este miércoles, 27 de febrero, recibimos la visita de un numeroso y entusiasta grupo del Convivium Bizi Ona de Iparralde. Fue la excusa perfecta para que ejercieramos de anfitriones, recibiendo también a nuestros amigos del...

Eventos
18.12.2016

Con todo apunto en la Cofradía, comenzamos a recibir a los componentes de las diferentes cofradías que tras los saludos corespondientes fueron instalandose en el comedor Munibe para disfrutar del hamaiketako que les habíamos preparado, con...

11.11.2016

Llegó por fin el esperado San Martín y comenzamos la jornada con problemas. Cuando nos estábamos reuniendo cofrades y miembros de la Coral Eguzkilore en la entrada de la iglesia del convento de Santa Teresa, cerrada a cal y canto, apareció...

22.10.2016

El sábado 22 de octubre se ha cumplido el 90 aniversario de la publicación de la novela 'The Sun Also Rises (Fiesta),de Ernest Hemingway, libro con el que el escritor estadounidense marcó un punto de inflexión en la literatura anglosajona...

Publicaciones
Boletín

ACTIVIDADES DE LA COFRADÍA

Concurso Sidra de Gipuzkoa....5

Concurso de Bacalao Pil-Pil Ciudad de...

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